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高畠クラシック シャルドネ 2024、入荷しました【地酒のさせ酒店/ワイン/2025.3.5更新】

高畠クラシック シャルドネ 2024

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山形県 高畑ワイン
税込価格: 720ml/2,381円

高畠町複数の契約栽培シャルドネを、ロットごとに分けて複数の酵母を使用してステンレス醗酵(ノンバリック)した、厚みのあるあワインです。
柑橘系の華やかな香りと西洋梨のような緻密な香りが、熟したぶどうを連想させます。
アタックはブドウを食べたかのような舌触りで豊満な甘さを感じ、
酸味は穏やかでとても飲みごたえのある辛口の白ワインに仕上がりました。
サーモンのタルタルソースがけ、豚の冷しゃぶ、サラダ(フレンチドレッシング)、焼き鳥(塩)など、あらゆるお料理と相性が良いワインです。

ネットショップはこちらから→720ml

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させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。